La bahía mira al oeste, así que en Sayulita el sol se mete en el Pacífico todas las tardes del año, y la cena se puede planear alrededor de eso. El truco es sentarte antes de que se vaya la luz, no después, y saber qué vista buscas: arena y olas, toda la curva de la bahía o la plaza iluminada a tus pies.
Esta guía empieza por la hora y luego sube desde la playa: las mesas sobre la arena, la terraza sobre el agua camino a Los Muertos, las azoteas y los balcones sobre la plaza. Los precios en estos lugares están muy por encima de los puestos de tacos; eso es lo que cuesta la vista.
La hora de la mesa
Sayulita tiene el mismo horario todo el año, así que la puesta de sol solo se mueve con las estaciones: hacia las 18:20 a principios de diciembre, la más temprana, y hacia las 19:45 a principios de julio, la más tarde. Después de que se mete el sol, el cielo conserva el color unos 25 minutos más. La hora de hoy está abajo.
Reserva para 30 a 45 minutos antes de la puesta, así ya pediste cuando llega el momento. En temporada alta, de noviembre a abril, las mesas de primera fila de los lugares conocidos se apartan con días de anticipación, y entre semana es más fácil que un sábado.
- 6:20pm
- puesta de sol a principios de diciembre
- 7:45pm
- puesta de sol a principios de julio
- 25 min
- de luz después de que se mete el sol
Sobre la arena
La vista más sencilla es la mejor: una mesa en la orilla de la playa, las olas a unos metros y el sol enfrente. Don Pedro's, una palapa grande a la mitad de la bahía, es el clásico, y se llena para el atardecer. Hacia el extremo sur, The Dock tiene mesas sobre la arena y una terraza a unos tres metros de altura, con hora feliz de 15:00 a 17:00.
En el tranquilo extremo norte, Mazo es el restaurante frente al mar del hotel La Puesta, que cocina la pesca del día del desayuno a la cena con el atardecer de lado. Al otro lado del río, Bar La Isla es una palapa con piso de arena, buena para la hora dorada y más barata, y Alas Blancas, al final de Delfines, tiene mesas directo sobre la arena.
Don Pedro's Restaurant & Bar
La gran palapa frente al mar a la mitad de la bahía; la cena clásica del atardecer. Reserva con tiempo si vas en grupo.
The Dock Sayulita
Mesas sobre la arena en el extremo sur y una terraza elevada; platos de mariscos desde unos 200 pesos hasta 700 por un corte.
Mazo Sayulita
El restaurante frente al mar del hotel La Puesta, en el tranquilo extremo norte, alrededor de la pesca del día.
Bar La Isla
Palapa con piso de arena en la playa norte con aguachile y margaritas; relajada y más barata.
Alas Blancas Restaurante
Mesas sobre la arena al final de Delfines, para mariscos con el atardecer.
Sobre el agua, camino a Los Muertos
Sí Señor está en una terraza de madera entre los árboles, en el camino a la playa de los Muertos, junto a Villa Amor, mirando directo sobre las rocas y a toda la bahía. Abre del desayuno a la cena, y en la noche el menú incluye pulpo a la parrilla, huachinango entero y langosta, con velas y series de luces cuando se mete el sol.
Es precio de ocasión especial: cuenta con unos 450 pesos por plato fuerte. La terraza puede sentirse fresca y sombreada después del atardecer, y el camino de regreso al pueblo por la calle de la playa está oscuro en algunos tramos.
Sí Señor Sayulita
Terraza sobre el agua camino a Los Muertos, con la vista más amplia de la bahía; abierta de 9:00 a 22:00.
Playa los Muertos
La caleta que sigue; llega temprano para nadar y sube a cenar.
Azoteas sobre el pueblo
Desde una azotea del centro ves las palapas y las palmeras del pueblo bajando hasta el agua, con el atardecer encima. Alto Alto, una azotea de dos niveles en Revolución, sirve una cena mediterránea desde las 17:00: mezze para compartir, shawarma, spanakopita y camarones a la parrilla, con platos casi todos entre unos 150 y 300 pesos.
La azotea del Hotel Sayulinda, en Gaviota, es el punto más alto del centro, con alberca, hamacas y un bar frente al atardecer; el bar está abierto a visitantes y el pase de día a la alberca se paga aparte. Kabuki, subiendo una escalera sobre la plaza, es un salón tipo casa del árbol para rollos creativos y cócteles, con horas felices de 16:00 a 19:00 y otra más tarde.
Alto Alto Rooftop Restaurant
Azotea de dos niveles con vista al atardecer y menú mediterráneo de cena desde las 17:00.
Sayulinda Hotel
Bar con alberca en el último piso del hotel, el punto más alto del centro; bebidas y botanas para el atardecer.
Kabuki
Comedor tipo casa del árbol sobre la plaza; sushi, arroz crujiente y buenos cócteles. Cierra los martes.
Balcones a la plaza
Ya de noche, manda otra vista: la plaza llenándose de familias, músicos y el humo de los tacos, vista desde arriba. Xochi, en la plaza bajo un techo de palapa, es un restaurante mexicano para ocasiones especiales con salsa preparada en la mesa y un tiradito de atún que es la firma de la casa.
El Sayulita Café, la casa de siempre del chile relleno, tiene una terraza sobre la calle principal y hora feliz de margaritas de 16:00 a 17:00. Para solo un trago con vista, el balcón del Barrilito da directo a la plaza.
Xochi
Terraza al aire libre en la plaza para una cena especial; salsa en la mesa y tiradito de atún.
Sayulita Café
Chiles rellenos, fajitas y tacos de pescado en una terraza sobre la calle principal.
Barrilito Sayulita
Bar de la plaza con balcón sobre la plaza, para un trago antes o después.
Qué vista, para qué noche
Cada tipo de vista va con una noche distinta. Elige según con quién vas y cuánto te quieres quedar, y reserva en consecuencia.
Sobre la arena
- El sol enfrente, los pies cerca de las olas
- Relajado y bueno con niños
- Platos fuertes de unos 200 a 450 pesos
Azotea
- El pueblo y la bahía a tus pies
- Primero cócteles, luego la cena
- Concurrido; reserva las mesas de la orilla
Sobre el agua
- Toda la curva de la bahía
- La mesa del aniversario o de la propuesta
- Precios de ocasión especial
Preguntas frecuentes
¿A qué hora se mete el sol en Sayulita?
Entre las 18:20, más o menos, a principios de diciembre y las 19:45 a principios de julio, hora local. Sayulita está en UTC-6 todo el año, sin horario de verano.
¿Qué restaurante de Sayulita tiene la mejor vista?
Para toda la bahía, Sí Señor, en el camino a Los Muertos. Para el atardecer sobre la arena, Don Pedro's, The Dock o Mazo. En azotea, Alto Alto o el bar de la azotea del Sayulinda.
¿Hay que reservar una mesa para el atardecer en Sayulita?
En temporada alta, de noviembre a abril, sí, en los lugares conocidos: reserva con un día o más de anticipación y pide una mesa junto al mar. En los meses tranquilos muchas veces puedes llegar sin reserva.
¿Cuánto cuesta una cena con vista en Sayulita?
En los restaurantes frente al mar un plato fuerte cuesta desde unos 200 pesos; en Sí Señor cuenta con unos 450. Las bebidas del atardecer suman, así que busca las horas felices.
¿Hay restaurantes en azotea en Sayulita?
Sí. Alto Alto, en Revolución, es un restaurante en azotea de dos niveles, el Hotel Sayulinda tiene un bar con alberca en la azotea abierto a visitantes, y Kabuki está en un segundo piso sobre la plaza.
Escrito por sayulita.co con nuestra propia investigación, comparada con 12 fuentes. Nada aquí es pagado. Fotos: ; ; ; . ¿Ves algo desactualizado? Avísanos.